S這dziutki. Biografia cukru

Nasze kom鏎ki nie wiedz, 瞠 jedzenia jest pod dostatkiem. Dzia豉j, jak od milion闚 lat: oszcz璠zaj energi i robi zapasy. Tymczasem dzi zagro瞠niem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wci捫 karmimy si cukrem. Dlaczego kr鏊owa El瘺ieta I mia豉 czarne z瑿y? Czy Polacy na Haiti walczyli...

31.19 z

-22%

39.99 z

Dodaj do schowka

B康 pierwszym kt鏎y napisze recenzj!

Napisz opini

Torba "Prawdziwej Ksi捫niczki"

S這dziutki. Biografia cukru

Nasze kom鏎ki nie wiedz, 瞠 jedzenia jest pod dostatkiem. Dzia豉j, jak od milion闚 lat: oszcz璠zaj energi i robi zapasy. Tymczasem dzi zagro瞠niem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wci捫 karmimy si cukrem.

Dlaczego kr鏊owa El瘺ieta I mia豉 czarne z瑿y? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodleg這嗆 czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy by na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwi璚ej cukru na 鈍iecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla cz這wieka: cukier? Czy t逝szcz?

„S這dziutki” to opowie嗆 o substancji, kt鏎a przebojem wdar豉 si na nasze sto造 i rozpycha si na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w kt鏎ych cukier odgrywa pierwszoplanow rol. Autorzy przytaczaj wiele zaskakuj帷ych, cz瘰to mro膨cych krew w 篡豉ch fakt闚 medycznych, przyk豉d闚 kryminalnych wr璚z praktyk koncern闚 spo篡wczych oraz dowod闚 manipulowania badaniami naukowymi przez lobbyst闚 wielkiego biznesu.

Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohater闚 ksi捫ki, ostrzega: Je郵i kto b璠zie zjada pi耩 p帷zk闚 dziennie, za dziesi耩 lat o郵epnie.

  • Tytu: S這dziutki. Biografia cukru
  • Autorzy: Dariusz Kortko, Judyta Wato豉
  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Agora
  • Rok wydania: 2018
  • Ilo嗆 stron: 360
  • Stan: nowy, pe軟owarto軼iowy produkt
  • Model: 9788326826108
  • J瞛yk: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788326826108
  • EAN: 9788326826108
  • Wymiary: 13.3x20.8x2.2 cm