Przejdz na sielona strone mocy

Kuchnia śląska - Barbara Jakimowicz-Klein

wydawnictwo: Astrum ISBN: 83-7277-115-4 liczba stron: 153 wymiary: 15 x 20 cm okładka: miękka Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas chętnie by nie zasiadł do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas...

21,38 zł

Dodaj do schowka

Napisz opinię

Kuchnia śląska - Barbara Jakimowicz-Klein

Kuchnia śląska - Barbara Jakimowicz-Klein

wydawnictwo: Astrum ISBN: 83-7277-115-4 liczba stron: 153 wymiary: 15 x 20 cm okładka: miękka Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas chętnie by nie zasiadł do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas...
  • wydawnictwo: Astrum
  • ISBN: 83-7277-115-4
  • liczba stron: 153
  • wymiary: 15 x 20 cm
  • okładka: miękka

Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas chętnie by nie zasiadł do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas to zmienić. Z Kuchnią śląską z przyprawami leczącymi Barbary Jakimowicz-Klein nie będzie to trudne. W swojej książce daje ona reprezentatywny przegląd potraw charakterystycznych dla regionu Śląska, opisuje zwyczaje i praktyki kulinarne oraz - co wyjątkowe i chyba najważniejsze - dokładnie i z dużą znajomością przedmiotu przedstawia zioła przyprawowe stosowane w kuchni śląskiej. To niewątpliwy atut tej publikacji. Ponadto autorka zapoznaje Czytelników z pojęciem Diety Funkcjonalnej Lecha Tkaczyka. Dieta ta opiera się na dodawaniu do potraw, szczególnie tych ciężkich, tłustych, przyprawowych ziół leczniczych, zarówno pojedynczych, jak i w postaci mieszanek (np. ziołowa mieszanka przyprawowa "Śląska"). ,,,,,(kul)

  • ISBN 9788372771155
  • Autor Barbara Jakimowicz-Klein
  • Wydawca Astrum
  • Tytuł Kuchnia śląska z przyprawami leczącymi
  • Ilość stron 160
  • Oprawa miękka
  • Format 15 x 20 cm
  • EAN 9788372771155

Podobne produkty

© 2016 - All rights reserved Sklepy internetowe