Czosnek niedźwiedzi, Allium ursinum

  • 9788395004308
Na wstępie trzeba zaznaczyć, że nie jest to przewodnik kulinarny zawierający przepisy na dania z czosnkiem niedźwiedzim. Książka ma celu spojrzenie na Allium ursinum jako roślinę leczniczą, która może konkurować z bardzo popularnym czosnkiem ogrodowym. Autorka prezentuje wyniki badań nad składem...

10.68 zł

-11%

12.00 zł

Produkt niedostępny

Dodaj do schowka

Bądź pierwszym który napisze recenzję!

Napisz opinię

Torba "Prawdziwej Książniczki"

Czosnek niedźwiedzi, Allium ursinum

Na wstępie trzeba zaznaczyć, że nie jest to przewodnik kulinarny zawierający przepisy na dania z czosnkiem niedźwiedzim. Książka ma celu spojrzenie na Allium ursinum jako roślinę leczniczą, która może konkurować z bardzo popularnym czosnkiem ogrodowym. Autorka prezentuje wyniki badań nad składem chemicznym oraz właściwościami leczniczymi czosnku niedźwiedziego. Być może zachęci też czytelnika do samodzielnej uprawy tej niezwykłej rośliny.

Dr Danuta Sobolewska jest biologiem, zawodowo zajmuje się farmakognozją i surowcami roślinnymi w kosmetologii. Przez kilka lat prowadziła badania nad budową chemiczną i aktywnością biologiczną saponozydów steroidowych w czosnku niedźwiedzim.

  • Tytuł: Czosnek niedźwiedzi - Allium ursinum
  • Autor: Danuta Sobolewska
  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe Pwn
  • Rok wydania: 2018
  • Ilość stron: 72
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788395004308
  • Język: polski
  • Podtytuł: Wielki powrót
  • ISBN: 9788395004308
  • EAN: 9788395004308
  • Wymiary: 14.3x20.5x0.4 cm