Zdrowe zamienniki - dlaczego warto zastąpić nimi ogólnodostępne produkty ?

Pożywienie zapewnia nam paliwo do życia, oddziałuje na nasze ciało i umysł, wpływa na procesy chemiczne zachodzące w organizmie. Zdrowe zamienniki ulubionych produktów są świetną alternatywą dla masowo produkowanej, modyfikowanej żywności.

Odpowiednio dobrana, zdrowa dieta pozytywnie wpływa na wszystkie aspekty naszego życia. W dzisiejszym, tak bardzo zanieczyszczonym świecie w którym ulepszacze - czyli po prostu chemię dodaje się praktycznie do wszystkiego musimy być bardzo ostrożni w dobieraniu produktów, które chcemy spożyć. Wiedza na temat szkodliwych substancji oraz umiejętność czytania etykiet jest jednym z najprostszych i najrozsądniejszych sposobów aby kontrolować to, co ląduje w naszym żołądku. Zdrowa dieta, chociaż na początku może wydawać się pełna wyrzeczeń wcale nie musi być nudna i niesmaczna. Na rynku dostępnych jest coraz to więcej zdrowych odpowiedników/zamienników naszych ulubionych produktów, jak na przykład, tak bardzo przez nas uwielbiana czekolada bądź wyroby czekoladopodobne. Drobna zmiana nawyków może powodować nieoceniony korzystny wpływ na nasze życie, poprawę ogólnego stanu zdrowia oraz samopoczucia.

zdrowe zamienniki

Zdrowa dieta a jakość życia

Jest wiele wspaniałych książek na temat dietoterapii, samouzdrawiania, przywracania zdrowia jedzeniem. Pożywieniem jesteśmy w stanie nie tylko zachować sprawność ciała i umysłu, ale także ją przywrócić w momencie, gdy podczas zabieganego życia zaniedbaliśmy sprawy zdrowia. Jak mówi stara maksyma Dalajlamy: "Człowiek, poświęca swoje zdrowie, by zarabiać pieniądze. Następnie poświęca swoje pieniądze, by odzyskać zdrowie. Oprócz tego jest tak zaniepokojony swoją przyszłością, że nie cieszy się z teraźniejszości. W rezultacie nie żyje ani w teraźniejszości, ani w przyszłości. Żyje tak, jakby nigdy nie miał umrzeć, po czym umiera tak naprawdę nie żyjąc"

Warto nawet na chwilę zatrzymać pęd życia, zastanowić się nad jego sensem i już od teraz, od tej właśnie chwili małymi kroczkami wzbogacać je poczynając od wprowadzenia do codziennego jadłospisu zdrowszych zamienników naszych ulubionych produktów.

Zdrowa dieta w znaczący sposób przyczynia się do poprawy naszego życia wewnętrznego, dając niewymierne korzyści dla naszego organizmu. Zdrowy organizm cechuje ogólna sprawność fizyczna, zdrowa, nawilżona skóra, piękne włosy i paznokcie, mocne zęby i kości. Nasz stan psychiczny również ulega poprawie, a co za tym idzie czując się lepiej we własnej skórze stajemy się odważniejsi, bardziej pewni siebie, łatwiej nawiązujemy kontakty z ludźmi, nasze relacje poprawiają się. Wydawać by się mogło, że tak mało znacząca rzecz jak zamiana niektórych nawyków żywieniowych będzie nieodczuwalna, przysporzy nam tylko zbędnych zmartwień i wyrzeczeń, jednakże po głębszym zapoznaniu się z tematem okazuje się, że wcale nie musimy spędzać całych godzin w kuchni i rezygnować z naszych ulubionych potraw. Wystarczy tylko zapamiętać niektóre z poniższych produktów i sukcesywnie wprowadzać je do naszej kuchni.

zdrowe zamienniki

Zdrowe zamienniki ulubionych produktów - dobre źródła substancji odżywczych

Dobre źródła węglowodanów w diecie:

  • komosa ryżowa (quinoa)
  • gryka (kasza gryczana palona i niepalona, płatki gryczane, mąka gryczana, makaron gryczany)
  • proso (kasza jaglana, płatki jaglane, mąka jaglana, makaron jaglany)
  • bataty
  • topinambur
  • maniok i tapioka
  • amarantus
  • warzywa
  • ryż: biały, basmati, jaśminowy, paraboiled
  • cukry naturalne: miód, syrop klonowy, stewia, cukier kokosowy, erytrytol

Dobre źródła białek w diecie:

  • mięso - najlepiej z zaprzyjaźnionej hodowli, grass-fed, dziczyzna
  • jaja
  • ryby
  • owoce morza
  • prawdziwe nabiały
  • jagody goji
  • grzyby shiitake i boczniaki
  • odżywki białkowe dobrej jakości

Dobre źródła tłuszczów w diecie:

  • tłuste mięsa
  • kokos (wiórki kokosowe, mleko kokosowe, olej kokosowy)
  • avokado
  • oliwa z oliwek - w szczególności oliwa z oliwek liguryjskich
  • tran, skwalen, alkiloglicerole
  • boczek, smalec, masło i masło klarowane
  • orzechy brazylijskie, nerkowce, macadamia, pistacje
  • CLA
  • olej lniany i olej z wiesiołka

zdrowe zamienniki

Zamienniki gotowych produktów spożywczych, które znajdziesz w asortymencie naszego sklepu:

  • zdrowe przekąski i słodycze
  • masła orzechowe
  • płatki śniadaniowe
  • sosy
  • zupy
  • przetwory owocowe i warzywne
  • pasty kanapkowe
  • gotowe mieszanki herbat i ziół
  • kawy
  • pieczywo
  • produkty bezglutenowe
  • karob - substytut kakao

To tylko część produktów, jakie możemy znaleźć na wirtualnych półkach sklepów ze zdrową żywnością.

Do codziennej diety warto włączyć odpowiednio dobraną przez specjalistów suplementację, która w znaczący sposób pomoże zapewnić nam prawidłowy rozwój organizmu.

"Jesteś tym, co jesz"

Wygląd zewnętrzny odzwierciedla wszystko to, czym odżywiamy się na co dzień. Nawet najlepsze kosmetyki nie są w stanie zapewnić nam optymalnego nawilżenia skóry, gdy organizm będzie odwodniony. Kosmetyki działają tylko powierzchniowo, są wspaniałą pomocą doraźną którą możemy uzupełnić naszą codzienną pielęgnację.

Zdrowe zamienniki ulubionych produktów, jak się okazuje nie muszą bazować na ich trudnej dostępności bądź wysokiej cenie. Dzięki większej świadomości ludzi powstaje coraz więcej nowych sklepów z ekologiczną żywnością. W dzisiejszych, postępowych czasach odsunęliśmy się od natury co w konsekwencji dało nam ogromny rozwój technologiczny, lecz nie zawsze pomoc w kierunku naszego zdrowia. Oczywiście jesteśmy w stanie uleczyć wiele z chorób na które ludzkość kiedyś umierała, niestety jednak te choroby zastąpiły nowe.

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi. Niekoniecznie na Facebooku…”

Tessa Capponi- Borawska, autorka książki „Moja kuchnia pachnąca bazylią”